Питание при сахарном диабете 1 типа: искусство управления углеводами
При сахарном диабете 1 типа строгих запретов на продукты не существует. Главная задача пациента и врача «ТС Клиники» — научиться точно соотносить количество съеденных углеводов с дозой вводимого инсулина. Мы называем это «свободной диетой под контролем знаний».
🍞 Хлебные единицы (ХЕ): ваш главный инструмент
Чтобы понимать, сколько инсулина «ультракороткого» действия нужно ввести на конкретный прием пищи, используется система Хлебных Единиц.
1 ХЕ = 10–12 граммов углеводов.
Зачем считать ХЕ?
Это позволяет вам не отказываться от любимых блюд. Если вы знаете, сколько ХЕ в порции пасты или яблоке, вы сможете рассчитать свою индивидуальную углеводную дозу (сколько единиц инсулина нужно на 1 ХЕ).
Правила «безопасного» приема пищи
Профессиональная поддержка в ТС Клинике
Жизнь с 1 типом диабета требует точности, которую мы обеспечиваем в нашем центре в Краснодаре:
- Коррекция коэффициентов: Мы помогаем вам рассчитать «углеводный коэффициент» и «фактор чувствительности к инсулину».
- Анализ Гликированного гемоглобина (HbA1c): Мы проверяем, насколько успешно ваша схема питания удерживает сахар в целевом диапазоне.
- Мониторинг экспертного класса: Поможем настроить систему непрерывного мониторинга глюкозы при «необъяснимых» скачках сахара.
Ответы на вопросы
— Можно ли при 1 типе диабета есть сладкое?
Да, но в ограниченных количествах и при условии точного расчета ХЕ и введения дополнительного инсулина. Идеально — употреблять десерт в составе основного приема пищи, а не как отдельный перекус.
— Нужно ли считать ХЕ в овощах?
В некрахмалистых овощах (огурцы, капуста, кабачки, зелень) углеводов очень мало, поэтому в обычных порциях их можно не учитывать. Крахмалистые овощи (картофель, кукуруза) считаются обязательно.
— Что делать, если я ошибся в расчете ХЕ?
Если сахар поднялся выше нормы через 2 часа, врач ТС Клиники научит вас рассчитывать «дозу на коррекцию». Если вы перекололи инсулин — важно вовремя купировать гипогликемию быстрыми углеводами.
Обретите свободу через знания
Диабет 1 типа не должен ограничивать ваши возможности. Запишитесь на консультацию к эндокринологу в ТС Клинику — мы научим вас виртуозно управлять своим сахаром.
Записаться в Школу диабета